| Библиотека » Курсовые и дипломные работы [платные] » Дипломные работы |
Исследование качества ассортимента и маркетинга рыбных консерв
| [ · >>>Купить<<< ] | 05.12.2009, 19:09 |
| Белорусский государственный экономический университет Кафедра товароведения продовольственных товаров Диплом на тему: «Исследование качества ассортимента и маркетинга рыбных консерв» Минск 2005 Содержание Введение…………………………………………………………..……………….3 I. Теоретическая часть 1.1.Химический состав и пищевая ценность рыбных консервов………..11 1.2.Формирование качества в процессе производства…………………...27 1.3.Процессы, снижающие качество консервов при хранении……….…31 1.4.Пути совершенствования ассортимента и повышение качества рыбных консервов……………………………………….. II. Экспериментально-практическая часть 2.1.Исследование ассортимента рыбных консервов в торговой сети г.Минска…………….…………………………………………………33 2.2.Объекты и условия эксперимента……………………………………..48 2.3.Методы исследования………………………………………………….54 2.4.Результаты исследования………………………………………………57 III. Маркетинговые исследования 3.1.Исследование конкурентоспособности рыбных консервов…………… 3.2.Изучение рынка методом анкетирования……………………………… IV. Организация торгово-технологического процесса в ЗАО (на примере операций с рыбными консервами)…………. 4.1.Организационно-экономическая характеристика ЗАО……………………………………………………………….. 4.2.Особенности осуществления операций торгово-технологического процесса в ЗАО и рекомендации по повышению их эффективности………………………………………………………….. Заключение……………………………………………………………………….61 Список используемой литературы……………………………………………...65 | |
| | Предмет: Дипломные работы
| Вид материала: Дипломная работа | Применялись в: БГЭУ | Теги: | Просмотров: 2424 | Загрузок: 702 | Комментарии: 4 | Оценка работы: 0.0/0 | Оценить материал | >>>Купить<<< | |
| Просмотров: 2424 | Загрузок: 702 | Комментарии: 4 | | |
Последние материалы:
| [23.12.2014] Деньги, кредит, банки - конспект лекций. (3) |
| [21.12.2014] Денежно-кредитное регулирование (5) |
| [21.12.2014] Конспект лекций по государсвенному бюджету (5) |
| [21.12.2014] Бюджетный учёт и отчётность - конспект лекций (4) |
| [05.12.2014] Бухгалтерский учёт - конспект лекций (4) |
| [05.12.2014] Конспект лекций по бизнес-планированию (0) |
| [05.12.2014] Анализ хозяйственной деятельности (5) |
| [18.06.2014] ИНВЕСТИЦИИ, ИХ ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СУЩНОСТЬ, КЛАССИФИКАЦИЯ И СТРУКТУРА. (4) |
| [08.10.2012] Несколько советов о том, как выстроить успешное общение (5) |
| [22.07.2012] Методология речевого воздействия (3) |
| Всего комментариев: 0 | |